近日，以“大力發(fā)展中國本土豬產(chǎn)業(yè)，努力打造高端豬肉品牌”為主題的2025年第三屆中國本土豬暨高端豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在青島舉行。海墾豬業(yè)公司攜旗下海南屯昌黑豬為種源繁育的“無抗”黑豬首次亮相，便憑借卓越的品質(zhì)與市場影響力，從全國眾多參評本土豬肉中脫穎而出，榮獲“全國最受歡迎土豬肉品牌”稱號。這一殊榮不僅是對海墾“無抗”黑豬品牌價值的高度肯定，還彰顯了其在推動海南本土生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中的標桿作用。

　　據(jù)了解，海墾豬業(yè)公司立足海南得天獨厚的生態(tài)資源，精心挑選抗病性強的海南本地屯昌黑豬品種，在飼料中通過添加益生菌、優(yōu)化生態(tài)化養(yǎng)殖環(huán)境等一系列科學舉措，構(gòu)建起一套完備的“無抗”養(yǎng)殖體系，實現(xiàn)了從養(yǎng)殖源頭到終端產(chǎn)品的“飼料無抗、過程無抗、結(jié)果無抗”。

　　在本次論壇上，海墾豬業(yè)公司相關人員分享了“無抗”養(yǎng)殖技術經(jīng)驗，引發(fā)了與會者的廣泛關注，為行業(yè)交流與合作注入了新的活力。

　　在消費升級的時代浪潮下，海墾豬業(yè)公司主動出擊，積極開辟新賽道。今年4月，該公司與海南龍泉集團聯(lián)合舉辦“無抗黑豬美食節(jié)”，推出“無抗”黑豬玫瑰臘腸、黑椒臘腸等20余款深加工產(chǎn)品，巧妙融合瓊菜文化與“無抗”黑豬特色，迅速在餐飲市場嶄露頭角。同時，該公司敏銳捕捉年輕消費者對便捷化產(chǎn)品的需求，開發(fā)“開袋即食”系列產(chǎn)品，如黑豬赤燒等，進一步拓寬豬肉產(chǎn)品矩陣。此外，該公司通過“百店聯(lián)盟”推廣計劃，與全省十多家餐飲企業(yè)、商超建立緊密合作關系，顯著地提升了海墾“無抗”黑豬的品牌影響力，為抵御生豬市場價格波動風險筑牢了根基。

　　海墾豬業(yè)公司相關負責人表示，此次獲獎意義深遠，不僅為海墾豬業(yè)公司樹立了良好的品牌形象，增強了市場競爭力，更為海南本土生豬產(chǎn)業(yè)樹立了典范，激勵更多企業(yè)投身高品質(zhì)豬肉生產(chǎn)。接下來，該公司將進一步加大科研投入，持續(xù)優(yōu)化“無抗”養(yǎng)殖技術，拓展產(chǎn)品線，提升產(chǎn)品附加值。同時，積極拓展市場渠道，將海墾“無抗”黑豬產(chǎn)品推向全國乃至國際市場。

　　來源 | 海南農(nóng)墾報

　　記者 | 黃薇 通訊員 王妹